Brunch : Μια γευστική μόδα από το εξωτερικό η οποία ξεκίνησε πριν λίγο καιρό να γοητεύει το ελληνικό κοινό και μέχρι σήμερα κατάφερε να εδραιωθεί!
Ο σεφ Σταμάτης Μαρμαρινός και το πιο ωραίο μαγαζί των νοτίων προαστίων, το Rumors Lounge Cafe μας προτείνουν σύντομα μια διαφορετική Κυριακή!
Ο καταξιωμένος πλέον στο χώρο του σεφ έχοντας στο ενεργητικό του συνεργασίες με τα πιο αξιόλογο εστιατόρια της Ελλάδας όπως το Βαρούλκο και το 1800 στη Σαντορίνη αλλά και εστιατόρια πολυτελών ξενοδοχείων όπως του Myconian Ambassador στη Μύκονο και Aqua Blu στην Κω, ενώνει τις δυνάμεις του με το αγαπημένο στέκι της Βουλιαγμένης.
Ας αφήσουμε όμως τον σεφ Σταμάτης Μαρμαρινό να μας εξηγήσει τι να περιμένουμε από το brunch στο Rumors :
Η μέχρι τώρα πορεία σου είναι αρκετά σημαντική έχοντας δουλέψει σε μερικά από τα σημαντικότερα εστιατόρια της Ελλάδας και με τελευταίο σου σταθμό το «Poseidonion Grand Hotel» στις Σπέτσες. Πώς νιώθεις για όσα έχεις καταφέρει μέχρι τώρα;
Μέσα από μια μακρόχρονη πορεία 12 και πλέον ετών σε κουζίνες σημαντικών εστιατορίων αλλά και πολυτελών ξενοδοχείων δε μπορώ παρά να νιώθω γεμάτος, ευγνώμων αλλά και τυχερός για τις εμπειρίες που έχω αποκομίσει κ τους ανθρώπους που έχω γνωρίσει! η μαγειρική για μενα ειναι τέχνη, δημιουργία, πάθος και μεσα απο τα πιάτα μου εκφράζω ενα μερος της προσωπικότητας μου
Τις Κυριακές πλέον θα σε βρίσκουμε σε ένα αγαπημένο μας χώρο στα Νότια προάστια το Rumors Lounge cafe μυώντας μας σε μια καινούργια για τους Έλληνες συνήθεια το bunch. Μίλησε μας λίγο γι’αυτό..
Στον αγαπημένο χώρο του Rumors στη Βουλιαγμένη αποφασίσαμε φέτος να σας παρουσιάσουμε μια πιο ιταλική εκδοχή του brunch δημιουργώντας πιάτα με ιταλικές πρώτες ύλες !Σας περιμένουμε λοιπόν για να δώσουμε άλλη γεύση στα Σαββατοκύριακα σας!!
Περιέγραψε μας το ιδανικό brunch.
Το ιδανικό brunch δεν είναι άλλο από ένα τραπέζι με φίλους γεμάτο με φαγητά σε ένα όμορφο μέρος…όπως θα είναι σίγουρα τα brunch μας στο Rumors που σας περιμένουμε να έρθετε όλοι!!
