Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα, 27 Μαρτίου στη βιολογική αγορά της Νέας Σμύρνης, η δεύτερη υπο-δράση στα πλαίσια του Ευρωπαϊκού προγράμματος “Food Wave”.Το πρόγραμμα “Food Wave” έχει ως στόχο την ενημέρωση και την ευαισθητοποίηση του κοινού αναφορικά με την σπατάλη
των τροφίμων και την εξεύρεση εύκολων και έξυπνων τρόπων με στόχο την μείωση του
περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος. Στο πρόγραμμα “Food Wave” συμμετέχει ο Δήμος Νέας Σμύρνης
και η ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. EVENTURES.
Η συγκεκριμένη δράση αφορούσε την παροχή ομάδας τεσσάρων ατόμων, με στόχο την ενημέρωση του
κοινού αναφορικά με τη σπατάλη τροφίμων, καθώς και διανομή ερευνητικών ερωτηματολογίων στο
ευρύ κοινό αναφορικά με το συγκεκριμένο ζήτημα, στην βιολογική αγορά του Δήμου Νέας Σμύρνης.
Αναλυτικότερα, η συγκεκριμένη δράση αφορούσε τη διανομή ερευνητικών ερωτηματολογίων μέσω
της χρήσης tablet στο ευρύ κοινό με στόχο τη διερεύνηση των απόψεών του, αναφορικά με ζητήματα,
όπως η σπατάλη τροφίμων, η Κλιματική Αλλαγή, η ανακύκλωση και η κομποστοποίηση. Παράλληλα, η
συγκεκριμένη δράση περιλάμβανε και την ενημέρωση του κοινού μέσω ενημερωτικών φυλλαδίων αναφορικά με την σπατάλη των τροφίμων και την εξεύρεση εύκολων, έξυπνων και αποτελεσματικών
τρόπων με τους οποίους μπορούμε όλοι μας να συμβάλλουμε στην μείωση του περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος. Με αυτόν τον τρόπο, το κοινό ενημερώθηκε σχετικά με τα βιώσιμα πρότυπα κατανάλωσης τροφίμων για τον μετριασμό της κλιματικής αλλαγής.
